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酱爆烤鸭肉

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和月香

吃烤鸭剩下的鸭肉，配上洋葱、辣椒，用豆瓣酱炒一炒，酱香浓郁，别具风味。炒好的烤鸭可以就米饭吃，也可以用饼夹着吃，空口吃最过瘾。 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
食材清单 加入采购清单
六月香豆瓣酱 1大勺
、
六月鲜轻盐酱油 1勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
白糖 小半勺
、
生姜粉 1勺
、
烤鸭肉 100克
、
洋葱 半个
、
辣椒 1个
、
葱 半根
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

鸭肉对人体有很多的益处，鸭肉含有丰富的蛋白质，含量适中不饱和脂肪酸，易于人体的消化吸收，提供给人体所需的营养。 鸭肉含有的维生素B族，维生素E和烟酸等成分，有预防脚气病，神经炎，心梗的作用，同时还有延缓衰老的功能。鸭肉能养胃健脾，滋阴润燥，利水消肿。 由于鸭肉内含有多种维生素。对于皮肤有很好的保健作用，也能起到美容养颜的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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