好吃到爆的鸡腿焖饭
今天给食肉族老公做一道鸡腿焖饭,又是一道菜解决一顿的懒人餐
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步骤1/9
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香菇提前三小时泡发,香菇水保留
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步骤2/9
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鸡腿肉倒入适量料酒,黑胡椒粉拌匀腌制10分钟
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步骤3/9
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腌制期间我们把配菜清洗,切块备用,三色蔬菜我买的现成的,香菇水不要倒
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步骤4/9
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腌好的鸡腿肉下油锅翻炒几下
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步骤5/9
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再加入三色蔬菜,香菇翻炒
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步骤6/9
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加入4勺生抽,1勺蚝油继续翻炒,勺子大小如图
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步骤7/9
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加入少量香菇水,翻炒几分钟,香菇水能很好的提鲜
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步骤8/9
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盛出来倒入淘好米的电饭锅里,再把火腿肠,红椒加入,开始煮饭(因为炒鸡腿肉的时候有残留的香菇水,所以煮饭的水要比平常少一点,大家自行控制)
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最后一步
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饭煮好啦!撒点葱花,搅拌均匀就可以开吃啦老公很爱吃,连我减肥都忍不住流口水
配菜可以换成土豆块或者其他自己爱吃的蔬菜,已经放了生抽蚝油所以最后也不用放盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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