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东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!

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今天来到亚运村,老冯带你吃正宗东北熏酱,探秘正宗东北菜后厨!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、东北系的熏酱过程中烟有三个变化:轻烟,上烟,灰黄色。 2、熏制过程锅盖盖严,不能漏气,时不时拍打锅盖,让锅受气均匀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-22

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