懒人酸辣粉
夏天,来一碗酸爽开胃的酸辣粉太爽啦✌✌
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步骤1/6
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红薯粉用开水泡30分钟。
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步骤2/6
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放少许花生米,热锅冷油加入花生米炸熟后捞出。
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步骤3/6
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加入适量调料:大蒜粒、生姜粒、辣椒面、熟芝麻,鸡精。
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步骤4/6
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加入生抽、陈醋,热锅烧油到七成热后,将热油倒在调料上激发出调料的香味和辣味。
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步骤5/6
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将适量青菜加入沸水中煮熟后捞出,然后加入泡好的红薯粉条煮一分钟。
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最后一步
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捞出煮好的红薯粉条,再将青菜摆放在红薯粉上,家里有矿的可以加一个煎蛋。
1,可以多放点醋。
2,酸辣粉煮1分钟后捞出,不然会很软影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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