焗波隆那意面
不加一滴水和糖,用新鲜番茄和爱乐甜零卡糖做出酸酸甜甜口感的波隆那酱,再用焗的方式来做出不一样的意大利面。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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意大利面提前煮好备用番茄切小块备用
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步骤3/6
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热锅放入黄油块待黄油块融化后放入蒜末炒出蒜香味后把番茄加进来,中小火慢炒均匀。
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步骤4/6
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番茄炒软出砂,放入培根和玉米粒翻炒。把煮好的意大利面加进来
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步骤5/6
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把爱乐甜零卡糖、盐和黑胡椒加进来调味。
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最后一步
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超好的意面盛进一个耐高温可以进烤箱的容器内表面铺满马苏里拉芝士烤箱175 度 ,10 分钟,完成。
可以用其他肉类来代替培根
一定要熟透的番茄,这样更容易炒出汁和砂。
加糖除了可以增加食物的鲜艳度,还可以中和番茄的酸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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