烤鱼
嗯,没有什么。只是觉得外面的烤鱼太贵了,且不如自己做安全,健康。配菜的话应该随便加自己喜欢的海带,木耳,香菇。茄子,白菜。火锅料。
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步骤1/6
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要用适量盐提前腌制。2-3小时,反面先烤10分钟
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步骤2/6
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翻过来接着烤10分钟
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步骤3/6
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切青菜,土豆那些配菜什么的,把蔬菜加点盐味精,炒一下盛出来,不是固定的菜吧,你想加什么加什么。
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步骤4/6
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花椒炒香,料酒,生抽,盐,豆瓣酱混一起直接下去加水煮。加刚刚煮熟的材料。如果没有加热锅的话。就把食材煮熟后再放进容器里,如果有加热锅的话,就煮半熟的直接下加热锅。然后开火,先煮那些半生的蔬菜。
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步骤5/6
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10分钟,把鱼从烤箱里拿出来撒,椒盐,孜然,白芝麻。然后再烤五分钟。趁着这五分钟,把那些蔬菜拿出来放容器。
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最后一步
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这个是成品,我原本是垫,一张吸油纸的,到后面觉得是吸油纸碳麻烦了,我又拿出来了。
这个基本上没什么技巧,就是麻烦一点。你们如果不知道那个汤底怎么弄的话,你可以去买火锅汤底。稍微一点点。加点盐就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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