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电饭煲焖鸡的做法

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电饭煲焖鸡

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三黄鸡 1只

、

料酒 4勺

、

生抽 4勺

、

老抽 2勺

、

耗油 2勺

、

糖 30克

、

盐 20克

、

姜 10片

、

小葱 5根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
▪️三黄鸡去内脏屁股洗干净，用牙签在鸡身上扎些小孔方便入味。
步骤2/5 点击查看大图
▪️4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀，淋在鸡上，搓揉按摩一下，腌制30分钟。
步骤3/5 点击查看大图
▪️半块姜片，1把小葱段，电饭锅涂上少许油，铺上姜片和葱段，再放上腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键。
步骤4/5 点击查看大图
▪️第一次煮饭完成后（大约半小时）开盖将鸡翻个面，再次按下煮饭键（再半小时）
最后一步点击查看大图
▪️撕着吃更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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