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虾仁菠菜剪刀面|让夏至面变得不一样

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熊猫半糖

孩子平时不爱吃菜，用菠菜榨汁揉面做出的面，连同虾仁和鸡蛋一起炒制，蛋白质和维生素都不能少。绿色的面用剪刀剪出一个个如同小面鱼似的，煮完的面光溜溜十分可爱，用勺子吃方便。颜色靓丽的夏至面就是虾仁菠菜剪刀面！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
菠菜 一把
、
面粉 200克
、
虾仁 50克
、
鸡蛋 2个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
蒜 1瓣
、
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
香油 5克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、冬至饺子夏至面，吃惯了现成的面条，今天就来点不一样的，自己擀面条有点难度，但是剪刀面就是连小孩子都可以操作的，加入菠菜汁，颜色漂亮又健康，犹如一条条小鱼畅游于其中，这个夏至来点不一样的吧； 2、剪面团的时候尽量剪的薄一点，否则煮熟后会硬； 3、把剪刀面换成焯水的豆角，就是一道菜啦，百变菜谱就是这么神奇；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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