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炎炎夏日，来瓶椰香浓郁的杨枝甘露吧

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炎炎夏日，孩子不敢吃雪糕冰淇淋，就给他们做了这款你奶茶店还要好喝的杨枝甘露

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1KG

、

西米 50克

、

牛奶 400克

、

椰浆 400克

、

炼乳 20克

、

白砂糖 100克

、

西柚 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅中加入水烧开
步骤2/12 点击查看大图
放入50g西米，要多给他搅拌，搅拌，防止粘锅，煮十分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
看到西米中间还有这种小白点儿，盖上盖子闷15分钟左右。
步骤4/12 点击查看大图
西米焖至全部透明
步骤5/12 点击查看大图
放入凉水中过凉，它就不容易粘在一起了。
步骤6/12 点击查看大图
把西柚的肉包剥出来，备用
步骤7/12 点击查看大图
芒果也切块儿备用，取出300g，完成一些的果肉，组装的时候用。
步骤8/12 点击查看大图
剩余的果肉加入牛奶，椰浆，炼乳，白砂糖，放入料理机中，搅打成芒果果昔
步骤9/12 点击查看大图
到碗中备用。
步骤10/12 点击查看大图
然后再来组装，先放入一层芒果，再放一层西柚，最后再放上一层西米，
步骤11/12 点击查看大图
然后再倒入一层的牛奶，这个牛奶的量在配方以外，不要倒太多就行，然后再倒上芒果奶昔。
最后一步点击查看大图
最后拧紧盖子放到冰箱冷藏，喝的时候取出一瓶就可以喝了。这个一次性不要做太多，最好两天以内喝完。

小贴士

这个很简单的，如果还有什么疑问，可以在评论区留言

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发布于 2021-06-21

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