凉拌豆干
喜欢吃豆制品的朋友们 是不是都很喜欢吃豆干呢!不管是烧烤店还是冷面馆 招牌的凉拌菜都有这道好吃的凉拌豆干 今天把简单易学的凉拌豆干教给大家^_^ 配上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 让美味的豆干增添了浓浓的独特鲜味! 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/7
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豆干洗净晾干(买的是成斤的 回来一定要用水洗一下然后用热水烫一下即可)
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步骤2/7
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先切成3毫米左右的薄片(这个厚度比较容易进味 吃起来也正好)
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步骤3/7
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再对切成三角块(把豆干片摞起来一起切 切的比较快哦 注意不要切到手)
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步骤4/7
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把切好的豆干放入一个盆里(这样方便拌均匀)然后放入香菜段和蒜蓉(用压蒜器压出的蒜蓉好吃又方便)
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步骤5/7
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放太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、蚝油、捞汁、香醋、白糖、盐、麻油、芝麻油、辣椒油
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步骤6/7
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用筷子搅拌均匀装盘✅哇哦 看着就有食欲有木有!口水都要流出来了!我要开动了!
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最后一步
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美味的凉拌豆干和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油来个合照吧哇哦 忍不住了 我要去盛大米饭了!
1.配料用量可根据豆干的多少而增加或减少
2.调料可根据口味增加或减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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