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凉拌豆干的做法

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凉拌豆干

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喜欢吃豆制品的朋友们是不是都很喜欢吃豆干呢！不管是烧烤店还是冷面馆招牌的凉拌菜都有这道好吃的凉拌豆干今天把简单易学的凉拌豆干教给大家^_^ 配上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油让美味的豆干增添了浓浓的独特鲜味！参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 4块

、

香菜 2棵

、

大蒜 3瓣

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺

、

捞汁 2勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 1茶匙

、

麻油 2滴

、

辣椒油 1勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆干洗净晾干（买的是成斤的回来一定要用水洗一下然后用热水烫一下即可）
步骤2/7 点击查看大图
先切成3毫米左右的薄片（这个厚度比较容易进味吃起来也正好）
步骤3/7 点击查看大图
再对切成三角块（把豆干片摞起来一起切切的比较快哦注意不要切到手）
步骤4/7 点击查看大图
把切好的豆干放入一个盆里（这样方便拌均匀）然后放入香菜段和蒜蓉（用压蒜器压出的蒜蓉好吃又方便）
步骤5/7 点击查看大图
放太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、蚝油、捞汁、香醋、白糖、盐、麻油、芝麻油、辣椒油
步骤6/7 点击查看大图
用筷子搅拌均匀装盘✅哇哦看着就有食欲有木有！口水都要流出来了！我要开动了！
最后一步点击查看大图
美味的凉拌豆干和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油来个合照吧哇哦忍不住了我要去盛大米饭了！

小贴士

1.配料用量可根据豆干的多少而增加或减少 2.调料可根据口味增加或减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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