家庭版炒刀削
我家老公和闺女都特别喜欢刀削面,没次去拉面馆必点炒刀削,今天在家自制刀削面,下次想吃可以家里解决啦
-
步骤1/5
点击查看大图
刀削面是自己做的的,500克面粉+200克水,揉成稍硬的面,一定不要把水加多,用刀削面刀削成条
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步:水烧开,把面削到锅里,煮熟,捞出过凉水,也可以不过,过得话更劲道
-
步骤3/5
点击查看大图
第三步,准备配菜,这个可以根据个人喜好加
-
步骤4/5
点击查看大图
第四步,热锅凉油加入葱蒜爆香,加入鸡蛋翻炒,再加入鸡蛋炒至半熟,把配菜全部加入,番茄酱、生抽、蚝油调味,半勺老抽上色,加入刀削面翻炒,加盐
-
最后一步
点击查看大图
第五步,炒熟盛出,一份色香味俱全的炒刀削完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
炒刀削的其他做法
炒刀削的相关分类
炒刀削的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸蟹柳,鲜嫩低脂,一口沦陷
172220人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4182809人看过 -
西北风味~番茄炒刀削
155120人看过 -
烤鱼
105401人看过 -
红烧排骨
939486人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#玉米胡萝卜排骨汤
206562人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32568833人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6364802人看过 -
白萝卜排骨汤
3853833人看过 -
烤猪肋排
63492人看过 -
#助力高考营养餐# 高考营养晚餐,4菜1粥,蒜泥白肉开胃解馋
187552人看过 -
海鲜系列之目鱼仔炒雪菜
54455人看过