花旗参乌鸡汤
花旗参乌鸡汤,益气养血,补而不燥,适合天气燥热的时候喝。
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步骤1/6
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乌鸡切块,清洗干净。
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步骤2/6
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锅中加入姜片,米酒给乌鸡焯水。
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步骤3/6
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焯水后洗干净血沫。
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步骤4/6
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准备煲汤的药材。(花旗参,桂圆,玉竹,红枣 枸杞出锅前加入。)
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步骤5/6
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大火煲开转小火煲一个半小时。
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最后一步
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出锅前五分钟加枸杞,然后加盐调味。
花旗参有点苦,可以看情况加颗蜜枣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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