花朵肠仔包专哄小孩子 咸香松软无比
无意中看见这款面包 就爱得不得了 今天终于拔草了 就是手有点残 整形不太好看 但是好在成品还是不错滴
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步骤1/6
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1⃣️、除黄油外所有材料放入厨师机选择3档7分钟。然后放入黄油继续开3档8分钟。差不多就能拉出结实薄膜2⃣️、放温暖处发酵2倍大。
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步骤2/6
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取出来分割8份。简单滚圆醒15分钟3⃣️、擀成椭圆形,翻过来光面朝下。放入1根火腿肠。卷起来捏拢。侧边切6刀,顶部不要切断4⃣️、整理成花朵形状。就是往旁边拧就可以了
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步骤3/6
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5⃣️、放烤箱开发酵功能。35度放一盆热水增加湿度。发酵1.5倍大
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步骤4/6
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6⃣️,发酵好了刷蛋液。提前预热烤箱170烤18分钟。建议一盘烤4个。我贪心放了五个。结果就有点太挤了香肠的话就普通的肉肠就行
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步骤5/6
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超爱的
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最后一步
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好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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