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冬阴功蛙

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冬阴功酱 1勺

、

蛙 4个

、

蒜 4瓣

、

姜 3片

、

柠檬 2片

、

椰汁 2汤勺

、

水 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图准备，酸萝卜可不加
步骤2/5 点击查看大图
蛙市场处理好，洗干净，滤干水份，加入1勺盐，白酒，胡椒粉抓匀腌20分钟，加入生粉抓匀待用
步骤3/5 点击查看大图
热锅，下蒜末，姜片爆香，放入蛙炒干水分，加入冬阴功酱炒匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入椰汁，2勺水煮沸，放2片柠檬片，转入砂锅盖锅盖小火煮10分钟，
最后一步点击查看大图
出锅，再放两片柠檬片，撒点葱花装饰，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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