西葫芦鸡蛋木耳水煎包
减肥最佳美食
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步骤1/12
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300克面粉+(180克水+5g酵母),发面一小时后是这样蜂窝状的。
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步骤2/12
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鸡蛋加葱花和姜粉还有盐炒好备用
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步骤3/12
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西葫芦擦丝用盐揉一下去掉水份,木耳焯水和萝卜西葫芦都切碎。
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步骤4/12
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馅里简单的放少许调味品
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步骤5/12
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搅拌好的馅
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步骤6/12
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包好后静至10分钟二层醒发,口感回更好!
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步骤7/12
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平底锅刷油小火煎
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步骤8/12
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煎至底层金黄即可
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步骤9/12
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小半碗水加入小勺淀粉,水量大概就是稍稍淹没锅底,盖紧锅盖,煎15分钟。
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步骤10/12
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真的真的很好吃哦!
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步骤11/12
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在配上我们大内蒙冰镇的达西玛,酸酸甜甜的!
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最后一步
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大美我鄂尔多斯21℃的夏天,完美!
西葫芦一定要记得用盐揉一下,最好使用纱布把水拧干,如果馅不好包,可以加一点蛋清或淀粉,黏糊一点就好包了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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