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粽子的做法

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粽子

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在网上买粽叶还需要等待好多天快递，于是煮玉米时觉得这个叶子能利用，玉米叶子玉米须煮汤喝对身体的好处也很多，日本的超市里玉米须的卖价不是很高的吗，今天就来利用一下吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米适量

、

红豆适量

、

黑米适量

、

玉米叶子适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米和豆子是泡了一天一夜的，直接用。
步骤2/6 点击查看大图
用刀斩断玉米根部，这样叶子就可以一层一层揭下来不会烂，去掉最外的老叶子，其余叶子剥下来，如果不小心烂了或者有小片叶子，就撕成条，绑死结，最后绑粽子用。
步骤3/6 点击查看大图
放米放豆子，家里有什么准备什么，8成满就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
最后包成了长方形，哈哈。我觉得不论形状是怎样，只要包顺手包起来固定就可以啦。
步骤5/6 点击查看大图
丢进去煮，把剩的玉米叶子，玉米须都可以丢进去，会很有味道的，也很营养。
最后一步点击查看大图
煮了40分钟，又闷了30分钟。吃起来还可以，因为我这个没有放豆沙红枣等，所以就是米的白味。

小贴士

1.玉米叶子需要放热水煮开，煮2分钟，过凉水后在包，这样包的时候叶子不会烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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