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灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲的做法

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灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲

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食材清单加入采购清单

配菜(中级)

排骨 2根

、

鸡翅 4个

、

鲜虾 5只

、

胡萝卜半根

、

玉米 1根

、

洋葱半个

、

三色彩椒各半个

、

甜面酱 4勺

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

冰糖 2颗

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟
步骤3/9 点击查看大图
腌制入味后准备其他材料
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中加入排骨
步骤6/9 点击查看大图
翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟
步骤8/9 点击查看大图
下入胡萝卜和洋葱彩椒，再次炖10分钟后大火收汁
最后一步点击查看大图
一份鲜美香浓的排骨鸡翅鲜虾煲就完成啦！

小贴士

味道鲜美的排骨鸡翅鲜虾煲，少留一点汤汁泡米饭更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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