丝瓜口蘑煎蛋汤
夏日燥热总是令人胃口不佳，来一道清爽菜品，食材易得，操作简单，0基础10分钟即可做成，颜色鲜艳，口味清香！
-
步骤1/6
点击查看大图
a.备菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
b.食材准备。丝瓜滚刀切块，口蘑切0.2cm左右的片，葱一部分切段，一部分切葱花，鸡蛋加盐打散。
-
步骤3/6
点击查看大图
c.煎黄金蛋。适量油到8成热，下鸡蛋液慢慢煎，尽量保持蛋饼完整，煎到微微焦黄翻面，两面微微焦黄剁成大块，放入葱段。
-
步骤4/6
点击查看大图
d.熬奶白蛋汤。加入开水，放盐调味；盖锅盖猛火煮1分钟，接盖就能看到奶白蛋汤啦~（上一步加入葱段，确保此步奶汤增鲜去腥）
-
步骤5/6
点击查看大图
e.煮菜。丝瓜与口蘑下锅，烧开转中火煮3分钟即可起锅。（有泡泡就用勺子打掉）
-
最后一步
点击查看大图
d.出锅洒葱花。香喷喷、鲜艳艳、清爽爽，夏天喝了浑身通透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-20
丝瓜口蘑煎蛋汤的其他做法
丝瓜口蘑煎蛋汤的相关分类
丝瓜口蘑煎蛋汤的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
366847人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5451103人看过 -
丝瓜口蘑汤
13331人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10498149人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋
174374人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
198983人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1820700人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱炒羊肉
110119人看过 -
简单好喝到爆棚的口蘑鸡蛋汤，建议收藏
31022人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6132160人看过 -
口蘑丝瓜炒鸡蛋
31606人看过 -
冬瓜肉丸汤
18986187人看过
