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香辣花甲蒜苔的做法

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香辣花甲蒜苔

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花甲适量

、

蒜苔一把

、

豆瓣酱两勺

、

蚝油一勺

、

盐一勺

、

白糖一勺

、

葱姜适量

、

花椒八角适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花甲洗净，冷水下锅，焯水五分钟捞出，沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
蒜苔切段。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，油温五六成加入花椒八角，炒香，加入葱段姜片，继续翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入花甲，大火爆炒，加入蒜苔，一起翻炒。
最后一步点击查看大图
盛出开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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