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夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法

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夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面

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夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面绝对很惬意又舒服！六月鲜轻12克轻盐昆布酱油在科学减盐的同时不减风味，让鲜味更加醇厚。加入一点就可以平衡鲜味和咸度的口味，让减脂期也可以轻松享受轻盐生活。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 1把

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

香菜 2颗

、

鸡胸肉 1块

、

六月鲜轻12克轻盐昆布酱油 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

芝麻油 1勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所需食材提前准备好。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉放入凉水中加入姜片葱段，料酒大火煮熟。
步骤3/11 点击查看大图
将煮熟的鸡胸肉放入冰水中冷却。
步骤4/11 点击查看大图
将鸡胸肉撕成细丝，黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切段。
步骤5/11 点击查看大图
荞麦面煮熟放入冰水中过凉。
步骤6/11 点击查看大图
将大蒜切成碎末，
步骤7/11 点击查看大图
再加入1勺味达美清香米醋。
步骤8/11 点击查看大图
加入1勺六月鲜轻12克轻盐昆布酱油。
步骤9/11 点击查看大图
最后加入1勺芝麻油，混合均匀。
步骤10/11 点击查看大图
将荞麦面、鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，分别放入碗中，淋入提前调好的料汁。
最后一步点击查看大图
一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面就做好了。夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的凉面绝对很惬意又舒服！

小贴士

夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面绝对很惬意又舒服！六月鲜轻12克轻盐昆布酱油在科学减盐的同时不减风味，让鲜味更加醇厚。加入一点就可以平衡鲜味和咸度的口味，让减脂期也可以轻松享受轻盐生活。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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