入口即化❗️细腻绵软❗️舒芙蕾蛋糕
给大家分享一款好吃的下午茶小甜点--舒芙蕾蛋糕,简单零失败,软嫩香甜,入口即化,非常好吃。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
入口即化
-
步骤2/7
点击查看大图
细腻绵软
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋清中滴几滴柠檬汁或是白醋,分三次加入白糖,打发至小弯钩即可,取三分之一的蛋白霜舀入蛋黄糊中翻拌均匀,然后把蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤碗中垫一张油纸,把面糊倒进去,震几下震出气泡。
-
步骤6/7
点击查看大图
海氏烤箱提前预热,送入中下层上下火180℃烤10分钟,取出在蛋糕中间划个'十字',再送入烤箱烤10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
舒芙蕾出炉后会有一点点回缩,但不影响口感哦,还是超细腻绵软,撒点糖粉就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
舒芙蕾蛋糕的其他做法
-
云朵蛋糕—全蛋白舒芙蕾
-
舒芙蕾无油蛋糕(低脂)
-
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 巨好吃又好做的平底锅舒芙蕾蛋糕
-
#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕
-
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#树莓乳酪舒芙蕾蛋糕
-
舒芙蕾芝士蛋糕
舒芙蕾蛋糕的相关分类
舒芙蕾蛋糕的相关推荐
-
红糖枣糕
6957777人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#【香蕉蛋糕】
240260人看过 -
低油低糖奶香牛角包
72454人看过 -
椰香咸蛋黄酥饼
27106人看过 -
荞麦芝士面包
32859人看过 -
奶香十足松软香甜的蔓越莓日式炼乳面包
93578人看过 -
完美妙芙(玛芬)
2976766人看过 -
全麦红茶玛芬
45825人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7102225人看过 -
全麦贝果
10449人看过 -
香蕉核桃马芬蛋糕
155471人看过 -
全麦香蕉可可马芬
71536人看过