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开胃酸辣芒果虾的做法

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开胃酸辣芒果虾

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切墩(初级)

斑节虾 15只

、

芒果 1个

、

生抽 3勺

、

芝麻油 1勺

、

糖 25克

、

白醋 25克

、

油泼辣子 2勺

、

芦笋 5根

、

小米辣 2个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.万能酸辣汁：3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子，搅匀。
步骤2/5 点击查看大图
2.️一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。
步骤3/5 点击查看大图
3.️锅中水开后放入5根芦笋切成的段，烫熟捞出（1分钟左右），再放入斑节虾烫熟（1～2分钟）备用。
步骤4/5 点击查看大图
▪️盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁、适量小米椒和香菜，淋上酱汁搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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