蒜蓉豉汁蒸鲍鱼
家宴上经常做的一道菜,既简单又能拿得出手。
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步骤1/20
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鲍鱼去壳把鲍鱼肉洗净
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步骤2/20
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去掉内脏
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步骤3/20
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鲍鱼壳开水煮一下
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步骤4/20
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捞出洗净用刷子刷干净
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步骤5/20
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鲍鱼切花刀
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步骤6/20
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放入盆中
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步骤7/20
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倒料酒
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步骤8/20
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加少许姜片腌20分钟
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步骤9/20
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把鲍鱼放入壳中
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步骤10/20
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放蒸箱
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步骤11/20
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蒸10分钟
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步骤12/20
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蒸好了
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步骤13/20
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拿出蒸盘
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步骤14/20
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倒入蒸鱼豉油
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步骤15/20
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加蒜末
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步骤16/20
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加小葱
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步骤17/20
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国内倒油烧开
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步骤18/20
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把热油浇在鲍鱼上
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步骤19/20
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加小米辣点缀
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最后一步
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需要补一补啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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