冰冰凉凉的马蹄爽
高温天气、适合喝一碗冰冰凉凉的 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/6
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马蹄买的时候可以让卖家削干净、这堆马蹄我只做了一半
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步骤2/6
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马蹄拍扁拍碎、不够碎可以剁几刀，看个人喜好
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步骤3/6
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水烧开下入马蹄煮开、这里的水大概3L，再煮三分钟左右下红片糖、糖看自己的口味增减
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步骤4/6
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这个时候可以调个马蹄水、一勺马蹄粉两勺水、搅拌均匀、这个勺是一般的不锈钢汤勺、这个马蹄粉的量也看个人口感、我这个量调出来的感觉像不稠的酸奶样、看起来不像水一样
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步骤5/6
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是这个状态、加入马蹄水煮开即可
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最后一步
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放进冰箱冷藏一下喝、冰冰凉凉的马蹄脆脆的、特别降温吃、而且马蹄丰富的膳食纤维、清热去火、生津止渴、老人小孩都可以接受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
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