麻婆豆腐
麻婆豆腐是米饭的绝配，营养价值高，我们家经常煮这个菜，配上葱伴侣的豆瓣酱，一个字绝 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
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步骤1/6
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备料。豆腐切块，肉沫剁碎，葱花，蒜末姜末备齐备用。
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步骤2/6
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豆腐要抄一下水，水中放少许的盐，去除豆腥味。
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步骤3/6
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起锅烧油，先煸炒肉沫，一次加入姜蒜末，炒香，加入豆瓣酱，炒出红油，加入老抽，水，熬煮2分钟。
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步骤4/6
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加入煮过的豆腐块，在继续煮5分钟，最后加入水淀粉，鸡粉，出锅。
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步骤5/6
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装盘后，加入葱花，这个颜色真是太漂亮了，真是色香味俱全。
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最后一步
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再来一盘蒜苔鸡蛋，一人一碗米饭，美美的午餐就可以享用了。
1.肉糜需要带点肥肉才会更香。
2.一块豆腐，一勺豆瓣酱就可以了。
3这个菜我都没有放盐了，豆瓣酱，酱油里都有盐，煮的时候不要放太多的水，要不然汁太多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
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