快手川香藤椒钵钵鸡
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又是消夏时节,又是不想吃正经饭的夜晚,又是夜市勾魂钵钵鸡翅半个就论串儿卖,又是吃了夜市喝了酒找代驾的折腾……我来解锁夏日谜之动人的川香藤椒钵钵鸡,简单半小时就能吃上,成本低,量管够,荤素一锅出,放下碗筷就洗洗睡,就这么巴适!快做起来!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅和青菜洗净。鸡翅入葱姜冷水加料酒中火煮沸15分钟,捞出浸冰水。鸡汤去浮沫烫蔬菜,捞起拌芝麻油晾凉。
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步骤2/4
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打开调料包,按说明书加凉开水调匀腌料汁
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步骤3/4
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将所有烫熟食材放入腌料汁,静置半小时。撒上葱花蒜泥拌匀就可以上菜了
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最后一步
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小贴士:一定严格按说明操作味道才香浓适口。蔬菜容易吸辣,建议把鸡浸泡好再加入蔬菜。一包腌料三斤食材,千万别搞错。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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