姜撞奶
我是个不爱吃甜的妞，可是我却喜欢姜撞奶，去甜品店都是冲着撞奶去，不是去的路上就是已经在吃！哈哈哈哈哈哈哈哈
-
步骤1/5
点击查看大图
小黄姜用料理机榨汁，有条件的用汁渣分离，没有的用普通榨汁机打碎小黄姜，然后用细纱布包着榨汁或者用细筛压汁
-
步骤2/5
点击查看大图
挤出来大概就这量，当然，喜欢辣点可以多点，我的碗是普通正常饭碗
-
步骤3/5
点击查看大图
鲜奶放锅内（我的是不粘奶锅），放1勺勺砂糖，我的砂糖勺在最后图有，就金色那只，喜欢甜一点可以加多点，看个人，然后小火，边煮边搅拌至糖化完，奶冒小烟，不要滚了呦
-
步骤4/5
点击查看大图
奶温够热后直接倒入姜汁碗静止放着2分钟
-
最后一步
点击查看大图
好了后的撞奶勺子放在上面是能撑起的呦，而且来回敲也有回荡，像双皮奶那样子的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
姜撞奶的相关分类
姜撞奶的相关推荐
-
锅包肉
157828人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6668855人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
1455039人看过 -
#轻食季怎么吃#红糖姜撞奶
123998人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3649257人看过 -
塔吉锅版羊肉炖土豆
71724人看过 -
素炒杏鲍菇
164111人看过 -
#夏日撩人滋味#软炸蘑菇
127379人看过 -
小吊梨汤
99921人看过 -
香辣银鱼
46491人看过 -
坚果能量棒
32513人看过 -
豆渣红糖棍子面包
25795人看过
