宿舍记忆干锅虾
以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈! 美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈! 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
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步骤1/10
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土豆切波浪条,没有的话就直接切条,红黄椒切小块,蒜苗切段,姜切片。
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锅内倒油轻微煎一下虾
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土豆淋油拌匀,铺烤箱210上下火35分钟,没有烤箱的可以油炸或者少油煎
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土豆条香喷喷,偷吃了好几根
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步骤5/10
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锅内倒油放蒜末,姜片花椒,香味出来之后下欣和豆瓣酱,
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步骤6/10
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炒匀加入火锅底料,牛油部分朝下小火融化底料
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步骤7/10
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加入香菇木耳和蒜苗翻炒断生,加入半勺耗油,一勺特级酱油继续翻炒
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加入煎好的虾翻炒翻炒可以适当倒点点水烘一下
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最后加入土豆翻拌均匀
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最后一步
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想吃么??快去试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-18
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