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酱香肉末蒜苔的做法

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酱香肉末蒜苔

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔 200克

、

猪肉 100克

、

六月香豆瓣酱一勺

、

蒜头 3瓣

、

生抽 1勺

、

细砂糖 1勺

、

食用油 1勺

、

玉米淀粉（腌肉） 1勺

、

淀粉勾芡 1勺淀粉+半碗清水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所以材料；肉末中加生抽、细砂糖、玉米淀粉、食用油拌匀腌一会。
步骤2/9 点击查看大图
锅加热，下食用油、肉末～
步骤3/9 点击查看大图
翻炒至肉末变色，盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅加热，下蒜头炒香～
步骤5/9 点击查看大图
下蒜苔，炒至断生～
步骤6/9 点击查看大图
加入肉末和豆瓣酱、翻炒一下～
步骤7/9 点击查看大图
加入淀粉水，翻炒一下，尝试一下味道、合适自己的就可以出锅啦～
步骤8/9 点击查看大图
太香了
最后一步点击查看大图
下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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