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金汤鱼片

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鑫淼淼食记

巴沙鱼肉质很嫩，营养丰富，且没有刺，可谓是老幼皆宜，用金汤酸辣酱做，既简单又开胃。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼片 1片约1斤
、
五香粉 1小勺
、
料酒 1勺
、
玉米淀粉 5克
、
色拉油 2勺
、
金汤酸辣酱 1袋
、
姜 3片
、
香葱 1段
、
绿豆芽 1盘
、
甘蓝菜 1块
烹饪步骤
小贴士

鱼片不要切太薄，也不要久煮，不然肉片会松散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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