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能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼

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对于生活在南方的我来说,从小就特别喜欢吃鱼,以至于现在的我做起鱼来比起饭店的大厨来也毫不逊色“哈哈,自卖自夸,说的就是我了”最拿手的一道菜就是酸菜鱼了,味道鲜、香,微辣特别美味,吃到最后连汤都不剩!酸菜鱼也是我们家里餐桌上的常客了,很受家人们的喜欢,“可是有小技巧的哦”赶快做起来吧,学会了可以去开店 。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

小贴士: 1.鱼肉一定要用蛋清腌制一下,鱼肉才会更嫩滑。 2.肉下锅尽量不要搅,不然会浑汤,鱼肉也特别容易碎。 3.鱼骨鱼头一定要用热油煎至金黄,汤才会更鲜美。 4.沁园小水钻800G净水器,滤芯体积是小小的那种,方便更换,拧一拧,轻松搞定,无需找师傅上门服务。800g的大通量,出水速度特别快。体积也很小巧,放在水槽下一点也不占地方,选净水器的时候一定要选体积小巧的,为厨房节省了不少空间呢。 同款购买链接:

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发布于 2021-06-18

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