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好吃的懒人菜——蒸茄盒

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沉香三盏

炎炎夏日一道蒸菜解决了煎炒烹炸的困扰！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子（长的圆的皆可） 1-2个
、
猪肉馅 适量
、
盐 少许
、
五香粉 少许
、
老抽 半勺
、
香油 少许
、
鸡精 少许
、
植物油 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、肉馅调制不能太淡，打水馅加淀粉口感会更好，吃起来不干不柴。 2、如果感觉蒸好的茄盒味道淡可以再制做个浇汁浇在上面亦可补救。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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