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五香杂豆糊涂粥的做法

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五香杂豆糊涂粥

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【5-360】这是一个阴雨天这氛围就很周末可今天为什么才周四呢的故事……天凉了喝点儿热乎的叭 ----- 2021.06.17

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面看饭量

、

小葱两根

、

红薯小半个

、

红豆可换

、

青豆一小把

、

玉米粒一小把

、

胡萝卜小半根

、

豆腐自选

、

五香粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

油自选

、

青菜自选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅烧热看心情加油，切上把葱花中小火划拉香
步骤2/10 点击查看大图
根据自己想要粥量往里加水，根据个人喜好往里切薯扔豆
步骤3/10 点击查看大图
像是速冻青豆熟红豆地瓜速冻甜玉米这种比较容易熟的
步骤4/10 点击查看大图
或者黄豆花生那种需要提前泡透多煮几分钟的都挺好
步骤5/10 点击查看大图
再切上把胡萝卜丝丝配个色，家里的油煎/炸豆腐豆熏豆干豆腐皮也可以切上点儿
步骤6/10 点击查看大图
稍微咕嘟咕嘟，确认豆薯都能吃了再往里倒抽空调好的玉米面糊糊，一份干面加六七份凉水搅和匀就好了
步骤7/10 点击查看大图
边中小火咕嘟着边时不时搅和两下免得粘锅底，感觉料加少了可以再悄悄往里切把豆腐粒
步骤8/10 点击查看大图
咕嘟到比自己想要的稠度稍微稀一点儿就可以往里切青菜了，油菜菠菜小白菜啥的都可以，再加些盐五香胡椒粉进去调调口
步骤9/10 点击查看大图
拿不准味道可以舀一点儿尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了再关火找碗往外挪随便瞅两眼慢慢喝
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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