麻辣酸菜鱼
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麻辣酸菜鱼,麻辣酸爽,非常好吃下饭。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
麻辣酸菜鱼调料包
1包
、
水
适量
、
料酒
1汤匙
、
盐
适量
、
胡椒粉
少许
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
鸡精
少许
、
植物油
适量
、
干辣椒
5个
、
青花椒
适量
、
小葱
2根
、
草鱼
一条约2斤
、
生粉
适量
、
老豆腐
1小块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把用来煮鱼的食材洗好切好,备用。
-
步骤2/4
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杀好的草鱼,把鱼骨和鱼肉分开,鱼骨斩断,鱼肉斜切片。
-
步骤3/4
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把鱼片冲水之后控干水分,调料包里面有腌鱼的料包,倒进去下手拌2分钟,在腌制5分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-06-17
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