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烘焙小白搅一搅也能成功的～蔓越莓巧克力司康

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A.傲涵

大家好！我是傲涵 今天来分享一款超级快手的司康。保证吃上就会爱上 食材：低筋面粉100克，泡打粉3克，代糖10克，黄油20克，牛奶50克，蔓越莓干和耐高温烘焙巧克力豆 工具：海氏C40烤箱 做法 低筋面粉中加入细砂糖，泡打粉混合均匀后加入未软化的黄油，用手把黄油和面粉快速搓成一碗包含着黄油颗粒状的面粉。 加入牛奶混合至无干粉状态（不要过度揉面揉面） 加入蔓越莓干和巧克力混合后把面团分成6块表面薄薄刷一层牛奶。 送入烤箱中下层上火200度下火180度15分钟左右。海氏C40烤箱40L大容量，温差小，是一款入门级烤箱 出炉后的司康外表脆里软，超级好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100克
、
黄油 20克
、
纯牛奶 50毫升
、
蔓越莓 25克
、
泡打粉 3克
、
代糖 10g
、
耐高温烘焙巧克力 25g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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