柠檬鸡爪
浏览 1754 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
1000克
、
姜片
适量
、
柠檬
1个
、
葱
适量
、
香菜
少量
、
陈醋
8勺
、
生抽(或海鲜酱油)
5勺
、
小米椒
5个
、
洋葱
半个
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
螺丝椒
4个
、
料酒
适量
、
百香果
2个
、
大蒜
5瓣
、
油辣椒
适量
、
泡椒袋装
250g
、
盐
少量
、
熟芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡爪冷水下锅 同时锅内加入姜片 大葱 少许料酒煮开 10分钟
-
步骤2/3
煮好的鸡爪过凉水 进行脱骨操作 脱骨之后的鸡爪可以用剪子对半剪开 更好入味。
-
最后一步
脱骨好的鸡爪放在大盆内 同时加入备好的食材:洋葱块 螺丝椒块 去籽柠檬 小米辣碎 百香果两个 醋 盐 海鲜酱油 蒜片 芝麻 油辣椒 泡椒及泡椒水 香菜 搅拌均匀后 放入冰箱内冷藏腌制 第二天就可以吃到美味的鸡爪了
小贴士
盐可少放 酱油和泡椒里面都有盐味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
换个做法
柠檬鸡爪的相关分类
柠檬鸡爪的相关推荐
-
自从学会这个做法 我再也没去过烤肉店!!
390629人看过 -
春季养生茶肝火旺,祛湿重,湿气重减肥
296710人看过 -
葡萄干小方糕【宝宝辅食】
25345人看过 -
火山土豆泥 【宝宝辅食】
76757人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1519696人看过 -
宅家吃麻辣香锅
64265人看过 -
万能蒜蓉辣椒酱,捞面捞粉,味道一流!
287665人看过 -
卤菜卤味你叫什么都好
321769人看过 -
凉拌鸡胸肉丝
106105人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1695520人看过 -
麻酱流汁宽粉
534914人看过 -
#吃出健康,解决假胖#软香小松饼
364448人看过