清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

多宝鱼一条

、

生姜 2片

、

葱 2根

、

料酒一汤匙

、

盐一茶匙

、

胡椒粉一茶匙

、

蒸鱼豉油一汤匙

、

油适量

、

蒜 3瓣

、

香菜 2根

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这条鱼大概800克鱼清洗干净后，抹上盐和胡椒粉，放置1个小时这样能够去腥味。
步骤2/4 点击查看大图
将其他食材切好备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅内水开后，放入鱼同时上淋一些料酒，上汽后改中小火10分钟左右，出锅后倒掉盘中的水。
最后一步点击查看大图
将切好的食材放入鱼身，倒入适量蒸鱼豉油，油烧开后浇上热油，营养健康的清蒸鱼就出锅了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

清蒸鱼营养健康，需要减肥的小伙伴可以试一试，好吃不长肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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