超厚芝士培根披萨
自己在家做披萨是不是有点望而却步,是其实自制披萨并没想的那么复杂~披萨可以说包容性很强了,喜欢什么食材往上面堆就可以了。今天冰箱里正好翻到培根,那就它啦!做披萨的点睛之笔就是马苏里拉芝士了,前两天突然发现安佳也出马苏里拉芝士了!太激动了,赶紧买回来试试!安佳这个品牌大家一定都很熟悉,他们家的马苏里拉芝士,也都是新西兰原装进口,品质更高。披萨在烤箱的时候,屋里就可以闻到芝士浓郁的奶香味儿了,披萨切开后有长长瀑布拉丝的效果,吃起来是柔软中带点嚼劲,超有满足感!在家做出超厚芝士培根披萨啦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材集体照~
-
步骤2/9
点击查看大图
口蘑切片、培根切丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
把高筋面粉、盐、水、橄榄油、酵母混合,先用筷子搅拌至没干粉,再大致揉成一个面团(不用很光滑)。
-
步骤4/9
点击查看大图
面团涂抹上橄榄油,发酵至2倍大。 发酵好的面团排气滚圆,室温松弛1小时。松弛好的面团擀或拉成一个9寸的圆形。 离周围1cm的地方,按压一圈。
-
步骤5/9
点击查看大图
披萨饼涂抹上番茄酱,撒上适量欧芹碎,放上口蘑、培根。 撒上一层安佳马苏里拉芝士。
-
步骤6/9
点击查看大图
送入预热好240度烤箱烤10-12分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
2片培根放入不粘锅,煎至金黄
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的披萨上放两片煎金黄的培根作为装饰,放上两个对半切开的小番茄,再放上两支百里香
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
1、揉面团时,盐不要挨着酵母放,以免盐让酵母脱水。
2、披萨面饼上可以用叉子戳一些小孔,这样在烘烤的时候面饼就不会因受热不均而鼓包。
3、如果烤箱温度达不到250度,可以改为230度烘烤12-15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
超厚芝士培根披萨的相关分类
超厚芝士培根披萨的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26666132人看过 -
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
179950人看过 -
丹麦可颂面包
243084人看过 -
鲜虾火腿培根披萨~简易版
278339人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5719806人看过 -
低热量的水果培根披萨
260438人看过 -
#带着美食出去浪#鲜虾培根披萨
104150人看过 -
火腿培根披萨,美味健康又简单#加油 法国#
112423人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
178877人看过 -
香菇培根披萨
101618人看过 -
奥尔良鸡肉披萨
3379023人看过 -
披萨饼胚
290602人看过