海鲜炒饭
每次剩了米饭第二天就是炒饭日。今天就地取材,发现了一个浓汤宝,所以炒饭连盐都没放照样超级好吃。配菜就是冰箱里随便拿的。但是我真的超级喜欢香芹所以一般炒饭我都放。炒房不要放容易出水的菜就好了。小米椒也超级喜欢。和黑胡椒搭配在一起味道超级赞~
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步骤1/9
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鱿鱼卷和虾仁分别切成丁,虾仁要记得挑虾线。
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步骤2/9
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在海鲜丁中撒入生姜粉,锅中放油,倒入海鲜丁翻炒。
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步骤3/9
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变色后倒入料酒或日本清酒继续翻炒
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步骤4/9
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完全炒熟后沥水放入盘中备用。
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步骤5/9
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锅中放油,倒入蔬菜一起翻炒出香味,放入浓汤宝和酱油。
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步骤6/9
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倒入海鲜丁和耗油继续翻炒。
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步骤7/9
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倒入米饭,把米饭炒至颗颗分离。
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步骤8/9
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最后撒入黑胡椒和香葱
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最后一步
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完成。味道超级赞~
翻炒米饭的时候用铲子一边压一边翻炒会很快把米饭打散的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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