红焖鱼籽豆腐
鱼籽这样红烧太好吃了,加上一块豆腐,要吃两碗饭还停不下来的那种 !想要减肥的美眉千万别刷到这道菜哦!你懂的……
-
步骤1/23
点击查看大图
嫩豆腐切成小块备用!
-
步骤2/23
点击查看大图
蒜瓣切成小块,生姜切成丝,青红尖椒切成圈儿备用!
-
步骤3/23
点击查看大图
鱼籽清洗干净,沥干水分备用!
-
步骤4/23
点击查看大图
锅中放入适量的水,放入料酒,生姜片,放入鱼籽,开火!用中火给它焯烫4分钟左右!
-
步骤5/23
点击查看大图
捞出沥干水分备用!
-
步骤6/23
点击查看大图
起锅烧油,放入生姜,蒜瓣爆香!
-
步骤7/23
点击查看大图
放入一勺六月香豆瓣酱炒出红油!
-
步骤8/23
点击查看大图
放入鱼籽,慢慢晃动锅,把鱼籽煎一煎!这样会更香,也能除掉一些鱼腥味儿!
-
步骤9/23
点击查看大图
倒入适量的料酒去腥!
-
步骤10/23
点击查看大图
放入适量的开水或者啤酒都可以!
-
步骤11/23
点击查看大图
放入切好的嫩豆腐!
-
步骤12/23
点击查看大图
放入少许盐!
-
步骤13/23
点击查看大图
两勺生抽!
-
步骤14/23
点击查看大图
一勺蚝油!
-
步骤15/23
点击查看大图
少许糖!翻炒均匀!
-
步骤16/23
点击查看大图
盖上盖子,小火慢炖5分钟左右!
-
步骤17/23
点击查看大图
放入青红尖椒!翻炒均匀!
-
步骤18/23
点击查看大图
起锅前放入适量的胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤19/23
点击查看大图
成品图
-
步骤20/23
点击查看大图
成品图
-
步骤21/23
点击查看大图
成品图
-
步骤22/23
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
红焖鱼籽豆腐的相关分类
红焖鱼籽豆腐的相关推荐
-
鱼籽
197355人看过 -
鱼籽豆腐
369936人看过 -
白菜炖豆腐
1284212人看过 -
煲仔饭
183333人看过 -
辣椒小炒肉
146372人看过 -
萝卜咸菜
29187人看过 -
白吉馍饼(无油无盐)
1087120人看过 -
干锅鱼杂
363075人看过 -
干烧黄花鱼
9484人看过 -
地三鲜
35114176人看过 -
一口爆浆的酸奶香蕉西多士#百变水果花样吃#
9352321人看过 -
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭
148497人看过