木耳鸡汤
鸡汤,木耳 是最佳搭配 今休息 慢慢熬一锅 等会给最近刚动过手术的阿姨送去
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菜场有个比较贵的鸡肉摊位,但是好吃,隔三差五滴我就去买一回
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好邻居送来的正宗东北黑木耳
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买了半只老母鸡
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洗干净丢锅里慢慢煮
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黑木耳用开水泡半小时,剪掉根部,冲洗干净。
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很快,鸡汤就黄亮亮的了
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木耳晾干水份
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待鸡肉已经煮烂,倒入木耳,再煮半小时。
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差不多好了。
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最后一步
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出镜啦。
因鸡肉好,不用焯水,除了盐,什么佐料都不用放。
自然的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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