九层塔炒白蛤
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你见过在锅里“开花”的食材吗?它就是鲜味非凡的白蛤,加入热油锅后便开始噼里啪啦的开花啦~搭配提鲜九层塔,绝美呀~ 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人,分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动,赢精美好礼 #戳链接#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
15克
、
“太太乐”文蛤鲜调味料
5克
、
“美极”鲜辣汁
15克
、
“太太乐”美美椒调味料
2克
、
糖
2克
、
台湾米酒
15克
、
白蛤
1斤
、
九层塔
20克
、
小米辣
2个
、
蒜头
30克
、
姜
30克
、
葱头
30克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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姜葱蒜切块,九层塔取嫩尖,小米椒切小段
-
步骤2/5
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锅子烧热,下姜葱蒜小米椒爆香,把白蛤下锅略炒
-
步骤3/5
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加入台湾米酒,去腥,倒入'美极'鲜辣汁,'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油,'太太乐'文蛤鲜调味料
-
步骤4/5
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烧两分钟,加入'太太乐'美美椒调味料
-
最后一步
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加入九层塔,炒匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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