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鲅鱼饺子

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c狐狸雯
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 500克
、
猪油 50克
、
葱 1段
、
蛋清 150克
、
花椒水 30克
、
料酒 50克
、
白胡椒粉 2克
、
韭菜 300克
、
花生油 10克
、
中粉 500克
、
温水 300克
、
肉馅 250克
烹饪步骤
小贴士

肉馅一定要选择肥瘦相间的，至少三分肥的，鸡蛋清和清水也是必须的，这样馅吃起来会很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-16

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