南瓜排骨饭
天气太热，实在懒得又做饭又做菜，打算做个既有饭又有菜有肉的南瓜排骨饭，来个一锅出，省时省力！
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步骤1/11
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1，材料备齐，排骨解冻。
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步骤2/11
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2，用压力锅自带的量杯称出3杯米放入锅中，加适量水先浸泡一会(水量比普通电饭锅少一点就够用了)。
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步骤3/11
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3，锅内烧水，放排骨焯水，煮到看不到血渍即可！捞出备用。
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步骤4/11
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4，南瓜切块。蒜切片，葱切碎。
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步骤5/11
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5，锅内放油先炒蒜片，炒到变色后捞出备用。
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步骤6/11
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6，锅内还有油，加入排骨，酱油，米酒，糖，胡椒粉翻炒。
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步骤7/11
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7，加入南瓜块和少许水翻炒，如果觉得颜色浅可以放少许老抽，视情况而定。
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步骤8/11
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8，翻炒一会后将排骨南瓜倒入泡好米的压力锅中。
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步骤9/11
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9，盖好盖子，启动煮饭模式！约十几分钟就好了！
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步骤10/11
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撒上炒好的蒜片和葱花拌匀即可！
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最后一步
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超方便！
觉得淡可以再放适量盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-16
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