奶茶必备自制红糖珍珠丸子
夏天的奶茶一定少不了珍珠,自己做其实也很简单,多做些冷冻起来慢慢吃。
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千卡
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步骤1/11
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准备好简单食材(黑糖、白糖都可以)
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步骤2/11
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红糖加清水煮开
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步骤3/11
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快速加入木薯粉翻版
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步骤4/11
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戴防油手套会比较好操作
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步骤5/11
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搓成长条后切超级小段,稍微有点耐心搓珍珠
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步骤6/11
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搓好的珍珠裹些木薯粉防粘,多做些冷冻即可
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步骤7/11
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开水煮珍珠至浮起
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步骤8/11
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快速放入冷水中过凉
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步骤9/11
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煮红糖水开后加入珍珠中火收汁
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步骤10/11
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煮至粘稠
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最后一步
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制作奶茶棒棒哦
红糖、黑糖、白糖都可以制作
吃不完冷冻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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