秘制香菜拌牛肉,嫩滑爽口,减脂期大胆吃!清爽还开胃~
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最近在躺在沙发上刷手机的时候,不断的刷到这个香菜拌牛肉,试了一次就完全沦陷了。 这是个什么神仙凉拌菜呀! 这个酱汁简直可以配万物,又香又辣,做成捞汁小海鲜也一样的好吃!!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛里脊
300g
、
油
10ml
、
玉米淀粉
3g
、
葱姜水
10g
、
蒜末
5g
、
白芝麻
2勺
、
辣椒粉
3g
、
小米辣
3个
、
生抽
8ml
、
醋
1小勺
、
菜籽油
30ml
、
香菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛肉选用里脊部分的,这样更嫩一些,切片,放入葱姜水、淀粉、调和油。
-
步骤2/7
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拌匀腌制半小时。
-
步骤3/7
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接下来制作酱汁部分:把材料中蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣、生抽、醋混合。
步骤4/7
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发布于 2021-06-16
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