甜甜圈蛋糕
这是一款超级仙的迷你甜甜圈蛋糕,不用打发,搅一搅,拌一拌就能做出来。简单装饰一下就能诱惑到你,关键还是零卡的哦! 表面装饰用了白巧克力加少许香兰叶粉调制,比起抹茶,香兰叶特有的清新香味更胜一筹,搭配少许椰丝,更是化解了白巧的甜腻,色调清新香味浓郁,非常好吃!
-
步骤1/9
点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋,加入40克零卡糖;
-
步骤2/9
点击查看大图
滴入3滴香草精;
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入50克融化的无盐黄油,搅匀即可;
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入80克低筋粉、2克泡打粉,用蛋抽搅拌成光滑细腻的面糊,如果面糊比较浓稠可以添加适量牛奶进行稀释;盖上保鲜膜放在室温下静置15分钟;
-
步骤5/9
点击查看大图
静置结束后,将米凡欧斯烘焙机调至高温档预热2分钟,上下两个摸具表面刷上植物油防粘;
-
步骤6/9
点击查看大图
将面糊装入裱花袋内,挤入甜甜圈模具中,
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上盖子,等香味飘出来的时候就可以啦。将甜甜圈脱模晾凉;
-
步骤8/9
点击查看大图
开始装饰甜甜圈,将85克巧克力隔水融化,另用一小碗舀一小勺香兰叶粉,倒入少许白巧克力液搅匀后,淋入少许混合好香兰叶在白巧克力中,用牙签画圈搅拌一下,将甜甜圈一面裹上白巧克力;
-
最后一步
点击查看大图
最后装饰上糖珠或者椰丝即可。
如果面糊比较浓稠可以添加适量牛奶进行稀释,只要达到光滑细腻的状态就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
甜甜圈蛋糕的相关分类
甜甜圈蛋糕的相关推荐
-
迷迭香:清蒸鲈鱼
501388人看过 -
红烧肉
12774人看过 -
炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂
173968人看过 -
鸡腿肉夹馍
32535人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油面
145785人看过 -
韩式泡菜炒饭
153235人看过 -
水煮豆皮
107878人看过 -
#夏日撩人滋味#小白自制蛋挞液的蛋挞
1698212人看过 -
牛油果焗蛋#爱的味道#
27181人看过 -
#春日养生局#调皮红烧肉
124354人看过 -
樱桃巧克力蛋糕
22025人看过 -
樱桃奶昔
13368人看过