1➕宝宝可以吃的超级松软的奶香小面包
1➕宝宝可以吃的超级松软奶香小面包 大家好!我是傲涵 今天分享一款一岁宝宝也可以吃的超级松软的奶香小面包 食材:高筋面粉260g,牛奶150g,全蛋液20g,鲜酵母10g,玉米油20g 工具:海氏C40烤箱 做法: 除鲜酵母,玉米油之外的所有食材放入厨师机中低速混合成团 加入鲜酵母混合均匀后转高速档到扩展 加入玉米油低速混合后转高速完成手套膜 盖上保鲜膜室温发酵1小时左右 面团分成2份一份作为小兔子的耳朵(均分12份),一份作为小兔子的头(均分成6份),盖上保鲜膜松弛15分钟 整形放在烤盘上,送入烤箱进行二次发酵 海氏C40自带发酵功能,40L大容量,满足日常烘焙需求 二发结束后,烤箱预热160度烤20分钟左右,表面如果上色一定想着加盖锡纸 这款小面包真的是软到一塌糊涂,小宝宝非常喜欢
32克
40克
203克
1062
千卡
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步骤1/8
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超级松软的奶香小面包
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步骤2/8
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海氏C40烤箱
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步骤3/8
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软到一塌糊涂
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步骤4/8
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丑萌丑萌的
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步骤5/8
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所有食材,超级在食谱中
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步骤6/8
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整形后的二发状态
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步骤7/8
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出炉
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最后一步
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家的加盖锡纸啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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