精灵果子
今天教的这道菜你绝对想不到,听说是一道米其林的甜品
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步骤1/12
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西米加入沸水中盖上盖子煮5分钟
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步骤2/12
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捞出过凉水备用
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步骤3/12
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紫薯切块上蒸锅蒸熟
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步骤4/12
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紫薯去皮
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步骤5/12
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用勺子压烂
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步骤6/12
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加入白糖,牛奶,木薯粉
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步骤7/12
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揉成面团
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步骤8/12
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包入芝士片
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步骤9/12
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再裹上西米
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步骤10/12
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上蒸锅再蒸15分钟
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步骤11/12
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完成!
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最后一步
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西米Q弹的口感包裹着紫薯的软糯,加上芝士的浓香唇齿留香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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